无尘室内所有设备必须做到表面光滑、柜体完全密封、保证无尘室所有设备不生尘、不积沉不滋生细菌且方便清洁保养工作。在成本可能的情况下设备外层今年可能使用304不锈钢材料。无尘车间内即时对带有或产生污染微粒的物料采取隔离、封闭处理措施,尽可能做到不留死角,注意对潜在污染源控制管理。
在整个无尘车间厂内,根据生产设备属性及物料产品性质与设备工艺产尘情况、洁净度高低的实际,要做到让气流从洁净度高的洁净室渗透向洁净度相对低的洁净室。采取防止产生污染的洁净室污染扩散措施,使产生污染的洁净无尘室尽可能处于相对负压状态,如果严重可另外再增加采用除尘设备。
食品行业对净化车间有什么要求
1、食品净化车间工程施工按设计文件和施工图纸进行。设计变更时,由原设计单位确认签字,并得到建设单位的批准。
2、食品净化车间内所有隐蔽工程需要经施工单位或项目监理验收签字后方可隐蔽。
3、根据生产流程和相应的洁净室级要求,合理布局清洁生产区,生产线布局不能前后交叉或不连续。
4、产区内不同互联生产车间应符合类型和加工工艺要求,根据需要设置缓冲室等防止交叉污染的措施,缓冲室的总面积不得小于3。
5、生产现场需要空出与生产规模相适应的区域和场地,作为原材料、半成品、受检产品和成品的存放场所,天津洁净公司,防止交叉、混淆和污染源。
墙体设计:食品厂净化车间所有隔断均采用夹层彩钢板搭建。食品厂净化车间内壁贴着离地面2厘米的白色瓷砖,其余部分贴着白色油漆。墙地界面无死角,呈漫弯状展示。食品厂车间墙面涂料设计时,尽量不要使用一般涂料。虽然成本很低,但容易褪色脱落。建议选用防霉涂料。墙面、隔断及地上连接处应结构合理,易于清洁,并能有用避免积尘。例如,设置扩散弯曲界面等。墙和间隔应由非有毒无味的防浸泡材料。操作高度内的墙面应润滑,不易积聚污垢,易于清洁。如使用涂料,应无毒、无味、防霉、不易脱落、易清洗。
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